Duonos ragavimas
Aš, žinokit, kai gaunu užduotį ką nors ištirti, tą darau labai atsakingai. Kuriu savo nuomonę uostymo, čiupinėjimo, ragavimo, dairymosi, lyginimo metodais. O ne taip, kad va, dovanų gautas tai iškart...
View ArticleTraškūs vafliai
Nesvarbu, kiek Poną Didįjį Ekspertą bemylėčiau ir stengčiausi jo skonį prie savojo pritempti, jam vistiek skanesni vafliai ne mano kepti, o tie, kuriuos Vilma atvežė iš Bariūnų. Mano – stori, minkšti...
View ArticlePasta Carbonara – du receptai
Pavadinimas sakytų, kad tai angliakasių valgis, bet jo kilmės ryšys su angliakasiais nėra labai ryškus. Jo kilmė išvis nėra taip jau tiksliai atsekta: tokius ir panašius padažus italai sutverdavo nuo...
View ArticleVištiena Tailando stiliumi
Gavau gero draugo laišką su tokia informacija: “kohtasimme norsuja tiellä”. Internetinis vertėjas išvertė – drambliai ant kelio! Tas draugas su savo Sandra važiavo mopedu iš Palau. Tik žiūri, du...
View ArticleObuolys sluoksniuotoje tešloje
Man telefonas reikalingas tik atsiliepti ir retsykiais kokiai sms, todėl pirkau paprastą, be navorotų. Jo apibūdinime buvo parašyta “žmogui, nelabai draugaujančiam su šiuolaikinėmis technologijomis”...
View ArticleCentro šokoladinė, Šiauliai
Labai gražus mažas rudas puodelis šokolado, mažas šaukštukas, o šalia – stiklinė vandens. Nes taip užsisaldini, kad laiks nuo laiko reikia nuplauti. Vadinasi karštas šokoladas, bet joks jis ne karštas,...
View ArticleSluoksniuotos tešlos įvairios formos
Ponas Didysis Ekspertas mane kaltina iškrypusiu skoniu. Įrodymas – man patinka alyvuogės (tos, kur pati iš Sicilijos parsivežusi sūdžiau tikrai gavosi kartokos, bet aš tai kitokią išvadą darau, nei...
View ArticleKeliauti – tai pasinerti į kultūrą, kurioje esi
Aha, aha, jau pastebėjote, kad man pasiseka susitikti įdomių žmonių. Gryna teisybė. Pasiseka. Dainius Kinderis, keliautojas, knygų autorius, maratonų bėgikas, kelionių vadovas, Kinder-entertainment...
View ArticleTeatro diena Joniškyje. Tetraturgis
trečiadienį pavakary Joniškyje vaikščiojo geraširdis zuikis, kuris vaidino piktą zuikį. Nedavaidino. Argi panašu, kad pikc? žinisklaida buvo gerai nusiteikusi, nors ją ir persekiojo pavojai. Į nugarą...
View ArticleKetvirtadienis būdavo žuvies diena
Sovietmečiu ketvirtadieniais būdavo žuvies diena. Visoje didžiulėje teritorijoje, užėmusioje ar tik ne penktadalį visos planetos sausumos, ketvirtadieniais maitinimosi įstaigose nebūdavo mėsos...
View ArticlePaburbėjimas ne į temą
Vakar netyčia pamačiau per TV… Knispelis šypsojosi su gražiu švarku. Žiūrėjau jų laidą ir galvojau, vaje… kam dabar lengva… nors beveik visus 2012 pragyvenau be priekinio danties, nors nepagerbiu savo...
View ArticleŽuvies kotletai iš karosų, kuojų ir kitų nedidelių žuvikių
Sumeškerioti žuvį, nufotografuoti ir paleisti atgal? Ar jums čia nepanašu į kažkokį… ištvirkimą? Be to, jei meškerioji ant ledo, rankas nušalsi kol fotiko mygtuką sučiupinėsi. Be to, jei ne upės...
View ArticlePerlinės kruopos su Maroko prieskoniu راس الحانوت
Internete galima apsimesti ne tik eruditu, bet ir poliglotu. Tadaaam, ir aš jau rašau arabiškai! Pvz. tas zigzagas pavadinime reiškia populiariausio Maroke prieskonio pavadinimą. Pirma raidė lyg...
View ArticleKavinė Varšuvoje, pliusai ir minusai
Didžiausias pliusas, kad rytą 5.30 jau randi atidarytą. Autobusas į Varšuvą atvažiuoja tokiu laiku, kad nelabai ką paveiksi. Nors gatvėse jau yra šiek tiek gyvybės, pavyzdžiui galima pamatyti fainų...
View ArticleKur aš, ir kur nauji įrašai?
Vakarais išeinu pasivaikščioti. Vakar pasukau kairėn – pro alyvmedžius, po kuriais želia žolė ir žydi gėlės. Už kelio vingio arčiau nei įsivaizdavau pasimatė jūra. Mačiau vieną pliažą, bet ten nėjau....
View ArticleTavernoje
“Kas bus?”- aš nesupratau, ką ji čia suburbėjo, kas penktadienį bus, kažkoks “bufty”? Iš tikrųjų man vienodai, kas bus, tą supjaustysim. “Bufty, nežinai, kas tas bufty? Pasižiūrėk žodyne, tingiu...
View ArticleDar iš tavernos
Taverna atidaroma kasdien nuo 2 val. Su dienos meniu galima susipažinti net neužėjus vidun. nagi apžiūrėkim iš arčiau – kas čia penktu punktu??? Nors skaniausias tai keptas Haloumi.
View ArticleMišrainė “mimoza”
Kai pirmą kartą pamačiau mimozą, tai buvo geltonai žydintis medis. Tiksliai net nežinojau, mimoza čia ar ne, bet įtarimų turėjau. Tada prisiminiau, kaip per biologiją mokytoja pasakojo, kad palietus...
View ArticleItalas ar meksikietis?
Jiems abiems labai patiko Mašulia. Su ilga kasa, jaukiai putlutė, kvepianti vanile. PRIVET! – sakydavo jai, eidami pro jos knygomis nukrautą stalą su staline lempa stikliniu baltu gaubtu. CIAO! –...
View ArticleKokoso sausainiai
Jei čia sėdžiu prie kompo, o anie virtuvėj kaičia virdulį, aš neužuodžiu, ar jie sau kavą darosi, ar kitokius skystimus. Niekas nekvepia. Perku tą kavą, kuri, kaip skelbiama, kruopščiai atrenkama,...
View Article