Oi kur ta jurta, kur rausta nasturta
Ieškodama internete, kas rašoma apie nasturtas, radau rekomendacijų, kad dainų kūrėjai žodį “nasturta” turėtų rimuoti su “jurta”. (Antroj vietoj pagal gerumą “širdis suspurda kaip nasturda”). O ką,...
View ArticleKiekvienas latvis švenčia LIGO
Latviai trumpiausią metų naktį nemiega. Kartais nuvažiuoju pas juos ir patikrinu, kas vyksta. Šiandien irgi buvau. Palengva važiavau dviračiu ir dairiausi. Visi ruošėsi švęsti. Automobiliai judėjo...
View Article“…jis paseno ir sėdėjo su savo sena pačia prie žydinčio šeimedžio krūmo…”
Juoduogis šeivamedis (lot. Sambucus nigra) – 3-6 m aukščio krūmas ar nedidelis medis. Kur auga? Visur! Kur tik jam leidžiama. Nors labiau mėgsta derlingą dirvą. Dažniausiai išdygsta savaime (sėklas...
View ArticleŽiemgala. Blankenfeldės dvaras
Ponų namas Latvijoje, toli nuo bet kokių miestų ir didesnių kelių, bet arti Lietuvos yra Blankenfeldės dvaras. Rašytiniuose šaltiniuose jis minimas nuo 1426 m. kovo 6, kai Vokiečių ordino magistras...
View ArticleSovietinių laikų ledai
Joniškyje ledus pardavinėdavo tik vienoje vietoje – mediniame kioskelyje prie buitinio kampo (kuriame dabar „Fortūna“). Ir tik vasarą. (Koks berazumis būtų norėjęs ledų žiemą?) Žymiai vėliau atsirado...
View Article10 klausimų žaliavalgiui
Tarp mūsų gyvena žaliavalgiai. Jie nieko neverda, nieko nekepa ir nevartoja maisto, apdoroto aukštesne kaip 40C temperatūra. Iš kur tokie atsiranda? Ir kaip išgyvena? Smalsu? Man irgi buvo smalsu, tai...
View ArticleBasmati ryžiai – kaip virti, kad būtų birūs
Basmati ryžiai Ponui Didžiajam Ekspertui atsiduoda pelių šlapimu. Jis tų ryžių negali pakęsti. O mums labai patinka, ir patys ryžiai, ir jų kvapas. Labai super ryžiai, ypač jei normaliai išverdi. O va...
View ArticleKą aš veikiau, ką tu veikei 1988-aisiais?
Ieškau, kur pažiūrėti filmą apie moteris ties ta riba, kai beveik nutrūksta maksimaliai įsitempęs nervas. Nes skaičiau, kad tarp to filmo pagrindinių veikėjų yra ir šalta pomidorų sriuba gaspačo....
View ArticleLapai, krapai, rabarbarai! 10 klausimų žaliavalgiui
Apie žaliavalgystę pasakoja Gintarė – Ann Wigmore fondo (www.sveikata.org) valdybos narė, plėtros ir komunikacijos vadovė, Ann Wigmore klubų Vilniuje ir Klaipėdoje steigėja, viena iš kasmetinės Gyvo...
View ArticlePyragėlis su obuolio uoga
Mažučiai dailučiai pyragėliai kiekvienas parduodamas formelėje iš folijos, supakuoti poromis. Yra su aviete arba su obuoliu, vadinasi “Uoga” (nes jau kadų kadaise per biologijos pamoką mum buvo...
View ArticleTukumas. Eik tu… pupelių skaldyt
“Eik tu į Tukumą… pupelių skaldyt!” – sakydavo mama, jei pradėdavom kokias nesąmones išdarinėti. Man atrodo, šios frazės originale buvo visai ne pupelės, bet… nors ir siųsdavo ji mus į Tukumą, nors nuo...
View ArticleVarškės ir vyšnių pyragas. Šokoladinis!
Danguje pulkai juodų paukščių skraido šnarėdami sparnais. Lyg siaubo filme. Tupia ant laidų, žolės, kaimynų kaštonų, bet galiausiai vistiek į vyšnių medžius, ryja raudonas uogas, pusę jų nubarstydami...
View ArticleŽaliavalgių “plovas”
Gintarės plovo receptas: - raudonieji ir/arba mišinys (raudonųjų, žaliųjų, juodųjų) lęšiai -marinuotieji grybai (gali būti pievagrybiai arba voveraitės) Marinatui: krapai/gelsvė lapai/dašis, citrinos...
View ArticleDaunoravos dvaras
Jis yra Lietuvos pakraštyje, apie 10 km nuo Joniškio, 260 km nuo Vilniaus, apie 3 km nuo Latvijos. Net ne visai aišku, kaip tas kaimas vadinasi. Dvaras, tvenkinys, miškas, kur visi važiuoja baravykų –...
View ArticleViči koldūnų testavimas – viskas iš rimtųjų
Pakuotė: Maksimos šaldytuve visokiausių koldūnų galybės. Šitie neišsiskyrė. Nei gražesni už kitus, nei bjauresni. Pažiūrėjus, iškart aišku, kas viduje yra – ant pakelio – gerai apkeptų virtienių...
View ArticleŽagarė. Maža dalelė veiksmo, vykusio Vyšnių festivalyje
BBC ir CNN dar nesuuodė, kas čia vyksta, tačiau LRT jau žinojo – atsiuntė savo žmones su vėliavomis ir aparatais.operatoriams festvalio maratoną atlaikyti nebuvo lengva, momentais jie virsdavo...
View ArticleApie sviestą ir lapes
Receptas, nuotraukos ir visas super pasakojimas Njaalkeme. Kiekvienai gaspadinei malonu, kai kas nors paprašo antros porcijos. Nesvarbu, ar tai paršas spanguolėse, ar juodos duonos riekė – palaimingas...
View ArticleŠvedijos virtuvės ypatumai ispanės akimis
Toks Balbierius, kurio aš akyse nesu mačiusi, kartais man atsiunčia puikių žmonių. Jie atvažiuoja po vieną sunkiai apkrautais dviračiais, šypsodamiesi, mūvėdami aptemptais dviratininkų šortais,...
View ArticleKava su pieno puta
Kapučino kava nuo latte skiriasi pieno proporcijomis. Mano persona proporcinga tik kalbant apie figūrą (nes mano viršsvoris pasiskirstęs per visą kūną tolygiai), o kai reikia tikslių produktų santykių,...
View ArticleCukinijų blynai be kiaušinių
Neturėjom pusryčiams bulkos. Turėjom cukinijos ir svečią, o jis irgi kai ką turėjo – alergiją kiaušiniams. Cukiniją sutarkavom, iškepėm, sumaitinom tam svečiui. Kiaušinių nedėjom. Ištranzavom su svečiu...
View Article