Paelja su jūros gėrybėmis
MAMA!!!!!! Šedevrą katik padariau!!!!!!!!! – atskrenda laiškas su daug šauktukų, o netrukus ir vaizdelis. Ar čia paelja? – klausiu. Paeja, L nesitaria, – sako jis. Man atrodo, kad L tariasi, bet dar...
View ArticleStudentui: sriuba iš naminių daržovių konservų
Studentas trumpam namo grįžęs, visas sočiai primaitintas, pradeda ruoštis atgal į didmiestį. Aplink tuoj sučiulba moteriškų balsų (mama, močiutė, teta) choras: “šitą pasiimk, dar tą pasiimk, dar aną...
View Article10 faktų apie rozmariną
1. Rozmarino tėvynė – Viduržemio jūros pakrantė. Ispanijoje, Italijoje, Prancūzijoje, Graikijoje rozmarinai iki šiol auga natūralioje gamtoje: skurdžiose pievose, kalnų šlaituose. 2. Auga krūmais, gali...
View ArticleVarškės apkepas
Varškės apkepas 0,5 kg varškės 6 šaukštai manų kruopų 150 ml pieno 3 kiaušiniai 4 šaukštai cukraus vanilinio cukraus 20 g sviesto kepimo formai ištepti Manų kruopas užilti pienu ir palikti bent...
View ArticleAguoninis šokoladinis pyragas
Prisipirkau lenkiškos aguonų masės skardinėse. Pirmiausia vieną nusipirkau, nes radau kad yra parduodama. Paskui pamačiau, kad aguonų masė skardinėse atpigo, ir nusipirkau vėl. Šiuo metu yra dar labiau...
View ArticleBlynas – biskvitinis omletas
“Nežinai omlet byškoptovy?”- negali atsistebėti Iza. Taigi vienas paprasčiausių dalykų, kuriuos žino visi! Bet aš tai nežinojau. O gal tik lenkai žino visi? Mudvi buvome parėję po ožkų šėrimo ir...
View ArticleDžiovintos slyvos su kumpiu
Vieną kartą važiavau į Rygą. Kas per kompanija buvo nesupratau, bet patiko. Viskam dirigavo vyrai, bet vietoj turgaus ėjo į muziejų, vietoj alaus rinkosi kisielių, vietoj baliaus – vargonų koncertą....
View ArticleVirtieniai konditerijoje Sakiuose
Ne Šakiuose. Mieste prie Juodosios jūros, kurio pavadinimas Saki. Konditerija yra pačiame miesto centre, keli žingsniai nuo cerkvės, prie pat turgaus, greta kultūros rūmų. Merginos raudonomis...
View ArticleKavinė kažkur Kryme: kepti rapanai
Einančią gatve mane suviliojo kreida užrašytas meniu “plovas su rapanais”. Rapanai? Lyg ir girdėtas žodis. Iš atminties išplaukia kriauklės, pardavinėjamos kaip suvenyras, vaizdas. Einu vidun. Nedidelė...
View ArticleVarškės keksas
Lėktuvai krenta, teroristai sprogdinasi, partijos neršia, Seimo rinkimai artėja, NBA krepšininkai meta tritaškius, o aš… aš lyg niekur nieko keksus kepu! Fotografuoju pakišus po saulės spinduliu...
View ArticleBeveik napoleonas – tinginio versija
Kai per visus internetus ima sklisti žinia, kad napoleono kepimą galima supaprastinti, tai kaipgi nepabandysi! Vietoj kapojamos, minkomos, kočiojamos napoleoniškos tešlos – pirktinės šaldytos bemielės...
View ArticleČija kokoso piene
Čija – ispaninis šalavijas,- kurių sėklos yra nauja mada ir supermaistas. Gerosios savybės surašomos ilgu sąrašu (nepaprastai maistingos, tačiau padeda lieknėti, nes turi savybę blokuoti maisto...
View ArticleKepti grundalai (“byčiok”)
“Dabar prie Liepojos molo yra atplaukę patinėliai. Jie susiranda kiekvienas po gražią viečikę tarp akmenų, ją saugo ir lūkuriuoja. Patelės atplauks vėliau. Jei vieta, o gal patinėlis joms patiks, ten...
View ArticleKaip kepti bulvinius blynus
Prieš keletą metų daktarai pažiūrėjo į mano vidų, ir atrado manyje akmenį. Tada galvojau, viskas, atia bulviniai blynai gražiai apskrudusiais krašteliais, atia viskam, kas kepta riebaluose. Kokį mėnesį...
View ArticleBufetas
Bufetininkė išeina ant laiptų ir demonstruojasi, visi, kas pro šalį važiuoja, pypsina. Virtuvės darbininkė su bliūdu su užrašu Ž.M. nė žiūrėt į jos pusę nenori. Irgi mat, atsirado karalieva. Žinom...
View ArticleAutostopo varžybos. Pirmos dienos sriuba
Norėčiau ir aš kada nors dalyvauti autostopo varžybose, tad nusprendžiau šiek tiek pašnipinėti, kaip ten viskas būna ir kokios yra lyderių taktikos. Kad nieks nieko neįtartų, apsimečiau sriubos virėja....
View ArticleŽaliasis lassi
Pirmadieno vakare mane karieta pavežiojo po Žagarę ir suteikė kitokių malonumų. Buvo proga. Norėjau visą kompaniją pavaišinti šampanu (nu iš tiesų joks ten ne šampanas, putojantis vynas, kurio vis kas...
View ArticleKrapų druska
Apie ką kalbame su drauge, su kuria senokai nesimatėme? Apie krapus! Pasidaliname nuomonėmis apie jų vartojimą pasaulyje, nerandame krapų Italijoje, bet randame Lenkijoje, Ukrainoje ir Graikijoje. Mūsų...
View ArticleDesertas su mėlynėmis
Šiemet mėlynių miške radau pirmiau negu feisbuke, valio! 400 g graikiško jogurto 400 g varškės 9 proc. apie 100 g cukraus 20 g dr. Oetker želatino (1 pakelis) gera sauja mėlynių Želatiną užpilti apie...
View ArticleBananų blynai
“Kam tau kviesti į talką kaimyną, jei turime namuose keturis australus?” – klausiu Pono Didžiojo Eksperto. Mes norime nuimti tinklą nuo trešnės, nes uogos jau baigtos, ir uždėti ant vyšnių, nes špokai,...
View Article